Wir freuen uns,das Sie unsere kleine,handwerkliche Bäckerei im Internet besuchen. Alle unsere Brotspezialitäten werden nach althergebrachter Methode gebacken. Wir verwenden in unseren Rezepten ausschließlich Mehl , Wasser , Natursauerteig ,Salz und Hefe. Unser Natursauerteig wird in einem aufwändigen Verfahren täglich frisch hergestellt. Der Brotteig hat so noch ausreichend Zeit , um Geschmacks u. - Aromastoffe zu bilden.Wir verzichten bei allen Brotsorten bewusst auf: Geschmacksverstärker ,Backmischungen chemische Emulgatoren , Enzyme und künstliche Frischhaltemittel.
Wir möchten Ihnen hier gerne einen Überblick über unser Kernsortiment und unsere ständig wechselnden Spezialitäten bieten. Außerdem erhalten Sie Informationen über Zusammensetzung, Zutaten und Herstellungsverfahren unserer Backwaren.
Natürlich freuen wir uns auch über Lob, Kritik, Ideen und Wünsche unserer Kunden in unserem Gästebuch .
Unsere Öffnungszeiten: Mo- Sa 5.30 - 12.00 Mo - Fr- 14.00 - 18.00 Mi nachmittag geschlossen
Erreichbar sind wir für Sie wie immertelefonisch unter [02744-315] und per Telefax unter [02744-932775]. Natürlich freuen wir uns auch über eine E-Mail von Ihnen, die Sie an diese Adresse senden können: [Romschinski.Chr@t-online.de].
